菊黄蟹肥的季节,你吃蟹了吗?!

摘要: 金秋时节,丹桂飘香。同时也是菊黄蟹肥的季节,古人曾说过一句话“不去庐山愧对目,不食螃蟹辜负腹”。明朝“泰州学

金秋时节,丹桂飘香。

同时也是菊黄蟹肥的季节,

古人曾说过一句话“不去庐山愧对目,不食螃蟹辜负腹”。

明朝“泰州学派宗师”李贽曾经说过这样一句话

“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者至极,更无一物可以上之。”

可见古人对于大闸蟹的评价之高

丰子恺曾说:既然杀了这只蟹,就要吃得干净,才能对的起它。

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